{"product_id":"52551","title":"はじめての本格インドカレー教室","description":"著者：香取 薫（カトリ カオル）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e理由のないプロセスはありません。野菜のちょっとした切り方の違いも、スパイスを入れる順番も火を通す加減も、理由があってこそ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e30年以上続いた人気の料理教室を主宰する著者による「本格」インドカレーのレシピ集。\u003cbr\u003eインドに39年間通い、100軒近くホームステイして得た知識を吟味し、紹介します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスパイスはなるべく省略せずにしっかり種類と量を使い、ネットでも手に入らないものは代用品も紹介。\u003cbr\u003eまずは独自にアレンジせず、レシピ通りに作ってほしいとメッセージをこめ、プロセス写真をできるだけ大きくレイアウトしました。\u003cbr\u003eそのまま作れば必ずおいしくできる、インド料理の決定版です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカレー料理のほか、毎日のごはんに添えるスパイス副菜、楽しいインドの屋台料理、ごく簡単なスリランカカレーも紹介しています。インドカレーの基本から、ホームパーティができるまでをじっくり解説。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e26\/05\/09発売\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▼書籍の詳細はこちら▼\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.seibundo-shinkosha.net\/book\/cooking\/98418\/\"\u003eはじめての本格インドカレー教室| 株式会社誠文堂新光社 (seibundo-shinkosha.net)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"誠文堂新光社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40988164259904,"sku":"52551","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/8512\/5184\/files\/52551.jpg?v=1777599295","url":"https:\/\/seibundo-store.com\/ja-in\/products\/52551","provider":"誠文堂の直売所","version":"1.0","type":"link"}